重點速讀
為什麼要去
臺東觀光夜市是台東市區一週三晚的晚餐街：一小段正氣路，白天是水果街，週四、週五、週六晚上擺滿攤位。點法是一個烤肉刈包、一份阿鋐炸雞、幾樣東山鴨頭，最後來一碗湯圓配黑糖剉冰。
期待值請放低一點。它規模小，賣的是常見的夜市小吃，週一到週三也不開。不過它就在鐵花村和轉運站附近，住在市區的話，走過來吃晚餐很方便。週日的話，就去四維夜市。
吃什麼
- 烤肉刈包
- 炸雞
- 湯圓配黑糖剉冰
- 東山鴨頭
- 豆花
- 蚵仔煎
- 甘蔗檸檬汁
第一次吃蚵仔煎？台灣夜市吃什麼介紹了它和其他經典小吃。
人氣攤位怎麼找
夜市就是一條街：正氣路介於中山路和博愛路之間，約 250 公尺，白天是水果街（維基百科）。2025 年 5 月 8 日起因道路工程暫遷南京路市民廣場（工商時報），2025 年 7 月 11 日回到正氣路（維基百科）；2026 年 10 月的文章和 Google 地圖都顯示它在正氣路上。有些店家有正氣路的門牌號碼，其他的請認明招牌。
夜市攤位很少有自己的地址。每個攤位的位置，我們只根據註明日期的資料來源描述。如果找不到，可以把招牌文字給附近攤商看。攤位會搬、時間會變，專程前往前請先確認。
湯圓配黑糖剉冰：寶桑湯圓
認明招牌
寶桑湯圓
位置： 正氣路 189 號。白玉湯圓、脆圓和淋黑糖的剉冰。
時間： 13:30 至 22:00，週二公休（yam，2025；bunnyann，2026）。
資料來源： yam 輕旅行 (2025-05-28)，在新分頁開啟、bunnyann.tw (2026-10-15)，在新分頁開啟
炸雞：阿鋐炸雞（正氣店）
認明招牌
阿鋐炸雞
位置： 正氣路 163 號。雞翅、雞塊、薯條、雞腿加飲料的套餐，2026 年 10 月是 NT$150（bunnyann）。TVBS 提到用餐時段常大排長龍。
時間： 11:00 至 23:00，週二公休（bunnyann，2026；yam，2025）。
在 Google 地圖搜尋「阿鋐炸雞（正氣店）」，在新分頁開啟
資料來源： bunnyann.tw (2026-10-15)，在新分頁開啟、yam 輕旅行 (2025-05-28)，在新分頁開啟、TVBS Supertaste (first published 2025-11-24) (2026-05-28)，在新分頁開啟
烤肉刈包：正宗烤肉刈包
認明招牌
正宗烤肉刈包
位置： 在夜市尾端（TVBS）。沒有資料寫門牌號碼，請認明招牌。烤肉加荷包蛋夾進刈包，也有客家鹹豬肉和綜合口味（yam，2025）。
資料來源： yam 輕旅行 (2025-05-28)，在新分頁開啟、TVBS Supertaste (first published 2025-11-24) (2026-05-28)，在新分頁開啟
東山鴨頭：何記東山鴨頭
認明招牌
何記東山鴨頭
位置： 在正氣路上。沒有資料寫門牌號碼，請認明招牌。bunnyann（2026，文中寫何家）說它是街上好幾攤鴨頭裡規模最大的。有鴨頭、鴨翅、大腸頭和甜不辣。
資料來源： yam 輕旅行 (2025-05-28)，在新分頁開啟、bunnyann.tw (2026-10-15)，在新分頁開啟
豆花：台東古早味寶桑豆花
認明招牌
台東古早味寶桑豆花
位置： 正氣路 115 號。
時間： 每天 14:00 至 21:30（yam，2025）。
交通方式
會在 Google 地圖開啟從你所在位置出發的即時路線，預設為大眾運輸，也可以改成步行、計程車或開車。
地址範圍： 臺東縣臺東市正氣路，中山路至博愛路之間，鄰近鐵花村和台東轉運站
公車
站牌： 台東轉運站說明： 2025 和 2026 年的文章（yam、bunnyann）都說夜市離轉運站和市區公車站很近。東台灣客運 8172 或 8163
類型： 公車站牌： 新生路口說明： 依維基百科。興東客運 8116
類型： 公車站牌： 中央市場說明： 依維基百科。實用資訊
這個夜市的遮雨、座位、廁所、付款和停車資訊，我們還沒有確認。
優點
- 範圍小巧：一條約 250 公尺的街（維基百科）
- 在市中心，靠近鐵花村和台東轉運站
- 街上有幾家是有門牌、白天也營業的店家
- 可以和週日營業的四維夜市搭配
出發前須知
- 只有週四至週六（有一個來源加上週三），各來源營業時間說法不一
- 規模小、樸實：當成輕鬆散步吃晚餐的地方，不必當成專程前往的大夜市
- 2025 年道路工程期間暫遷南京路市民廣場，2025 年 7 月起已回到正氣路（維基百科）；較舊的文章可能還寫著廣場
- 正氣路上停車位少；bunnyann（2026）建議停附近的路邊收費格
第一次逛夜市？台灣夜市怎麼逛整理了付款、排隊、車流和廁所等資訊。